BILITONNEWS.CO, BELITUNG – Ada kalanya malam bukan sekadar penanda berakhirnya hari, melainkan waktu terbaik untuk memperlambat langkah, menikmati ketenangan, dan berbagi cerita bersama orang-orang terdekat.
Dari suasana itulah Dafam Resort Belitung menghadirkan The Late Shift, sebuah pengalaman bersantap malam yang memadukan cita rasa, kenyamanan, dan kehangatan pelayanan dalam balutan suasana resort di tepi pantai.
Bertempat di Canting Restaurant, program kuliner ini mengajak tamu hotel maupun masyarakat Belitung menikmati malam dengan cara yang berbeda.
Semilir angin pantai, suasana yang tenang, serta sajian yang diracik dengan penuh perhatian menjadi pelengkap momen bersantai setelah menjalani aktivitas sepanjang hari.
Setiap hidangan dalam The Late Shift merupakan hasil kreasi tim kuliner Dafam Resort Belitung yang mengedepankan kualitas bahan, keseimbangan rasa, serta penyajian yang elegan.
Di balik setiap menu, tersimpan proses yang tidak hanya mengutamakan teknik memasak, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang hangat dan berkesan.
Salah satu sajian andalan adalah Grilled Chicken Ramen yang ditawarkan seharga Rp45.000.
Kuah ramen dimasak perlahan hingga menghasilkan rasa yang kaya dan gurih, kemudian dipadukan dengan grilled chicken yang dimarinasi menggunakan racikan bumbu khas Chef Dafam Resort Belitung.
Sajian ini menghadirkan kehangatan yang pas untuk menemani suasana malam.
Pilihan lainnya, Congee with Homemade Chili Oil seharga Rp35.000, menghadirkan bubur bertekstur lembut dengan sentuhan homemade chili oil racikan dapur Dafam Resort Belitung.
Komentar