Pada satu penelitian besar menunjukkan bahwa dengan mengkonsumsi kopi hitam sebanyak empat cangkir atau lebih dalam sehari dapat mengurangi risiko sirosis alkoholikk hingga 80 persen.
Mengonsumsi dalam jumlah yang sama dapat membantu mengurangi risiko sirosis nonalkohol hingga 30 persen.
Meningkatkan Suasana Hati
Kandungan kafein dalam kopi hitam merupakan stimulan sehingga kopi hitam dikenal sebagai peningkat suasana hati, bahwa dengan mengonsumsi kopi hitam dapat membantu untuk mengurangi risiko depresi, khususnya apabila mengonsumsi kopi hitam sebanyak empat cangkir atau lebih per hari.
Mengontrol Kadar Gula Darah
Kopi hitam dapat mengurangi risiko terserang penyakit diabetes tipe 2, menunjukkan bahwa untuk setiap cangkir kopi hitam tambahan yang diminum seseroang setiap hari, maka risiko diabetes mereka turun hingga 11 persen.
Menjaga Berat Badan
Walaupun hubungannya tidak begitu kuat, namun sebuah penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang mengonsumsi lebih banyak minuman berkafein cenderung tidak mengalami kenaikan berat badan dibandingkan dengan mereka yang mengurangi konsumsi kopi dan teh.
Penelitian lainnya menyampaikan bahwa seseorang yang mengonsumsi minuman berkafein 30 menit hingga 4 jam sebelum makan cenderung makan lebih sedikit. (Bilitonnews.co/*).
